Brokoli Salatasi-Yoğurtlu Brokli Salatasi Tarifi

Brokoli Salatası
Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi
Brokoli Salatası  Nasıl Yapılır
Yoğurtlu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır

Brokoli Salatasi

Merhaba dostlar bu gün sizlere brokoli salatasını anlatacağım.Benim evde sevilerek
tüketilen bir sebzedir.Daha önceleri limonlu, sarımsaklı ve zeytin yağlı karışım yapıp üstüne dökerek tüketirdik şimdi ise size anlatacağım şekilde tüketiyoruz çokta lezzetli oluyor.İsterseniz günlerinizde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.İsterseniz akşam yemeklerinde misafirlerinize ikram edersiniz afiyet olsun çok lezzetli :)
Bundan önceki tariflerim :

Ispanaklı Kakaolu Kek  Tıklayın 

Çiçek Kurabiye Oktay Usta  Tıklayın 

Midye Böreği  Tıklayın 

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:

Brokoli Salatası İçin Malzemeler:

• Yarım kilo brokoli
• 5 yemek kaşığı yoğurt (yoğurdu isteğe göre artıra bilirsiniz)
• 1 tane orta boy havuç
• sarımsak
• tuz 
• kırmızı pul biber
• zeytin yağı
• sirke

Brokoli Salatasi

Brokoli Salata Nasıl Yapılır?

• Brokoli yıkanır sirkeli suda bekletilir.Üzerindeki tarımsal ilaçlar ve  misafirler gitsin diye.
• Daha sonra kaynayan suya yıkanmış brokoliler eklenir ve kaynatılır bu arada ben kaynayan suya zeytin yağı kattım daha lezzetli ve parlak olsun diye.Vitamini kaçmasın diye tuz katmadım çünkü sebzelerde doğal tuz var.
• Haşlanan brokoli süzülür üzerine soğuk su dökülür ve suyunun süzmesi  beklenir.
• Diğer tarafta sarımsaklar ezilir yoğurta katılır ve karıştırılır birazda tuz eklenir.Arzuya göre kırmızı pul biber ve kuru nane eklenir.
• Havuç soyulur yıkanır ve rendelenir yoğurda eklenir.Karıştırılır ve servis tabağına alınan brokolilerin üzerine yoğurt karışımı dökülür ve servis yapılır.

Afiyet Olsun 

Brokoli Salatası

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi
Brokoli Salata Nasıl Yapılır
Yoğurtlu Brokoli Salatası Nasıl Yapılır