İspanak Kavurma-Yumurtali İspanak Kavurmasi Nasil Yapilir?

İspanak Kavurma
Yumurtalı Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır?
Ispanak Kavurma Tarifi

İspanaklı Kavurma

İyi akşamlar arkadaşlar kışın en çok tüketilen sebzesi ıspanak
.Ispanağı tüketirken yanında mutlaka c vitamini tüketmek gerekiyor yoksa içindeki demirden faydalanamıyoruz özellikle çocuklarda buna dikkat etmeliyiz.
Bundan önceki tarifim:Eskilerin Sultani Un Helvasi

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum:
İspanak Kavurma İçin Malzemeler:

• 1 kilo ıspanak
• yarım su bardağı su
• 2 tane yumurta 
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı tere yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

İspanakli Kavurma

İspanak Kavurma Nasıl Yapılır?

• Ispanakları ayıklar güzelce iki kere yıkarız 1 saat sirkeli suda bekletir.Daha sonra iyice yıkarız.
• Bir  teflon tencereye yarım su bardağı suyu ekler kaynatırız küçük küçük doğradığımız ıspanakları içine ekler pişiririz.Suyunu ziyan etmeyiz öylece kavuracağımız tavaya boşaltırız.
•  Daha sonra bir tavaya 2 yemek kaşığı tere yağını katar ocağa yerleştiririz ve eritiriz üstüne 1 yemek kaşığı salçayı ekleriz biraz kavururuz.
• Bu karışıma pişirdiğimiz ıspanakları ekleriz ve tuzu atar biraz karıştırırız üstüne 2 tane yumurta kırarız ve tavanın kapağını bir iki dakika kapatırız biraz piştikten sonra kapağı açar yumurtada oluşan tabakayı açarız pişmeyen bölümleri de böylece pişer.Güzelce meyve sularını sıkarız çocuklarımıza eşimize ikram ederiz. 

İspanakli Kavurma

Afiyet Olsun

İspanak Kavurma 

Yumurtalı İspanak Kavurma Nasil Yapilir?

İspanak Kavurma Tarifi